南海網海口7月30日消息(南海網記者劉麥)全國許多省份中的肯德基、麥當勞都使用了上海福喜食品有限公司的食品原料,但在海南公佈的使用該公司食品的餐飲企業名單中,這兩家洋快餐卻榜上無名。福喜原料作為洋快餐的主要供應商,有消費者質疑海南區域內的肯德基、麥當勞是否真的沒有使福喜“問題肉”?7月29日,南海網記者從海南省食藥化療副作用監局獲悉,海南的肯德基和麥當勞的供貨商並不是上海福喜食品有限公司,暫時沒有發現這兩家快餐店的違規行為。
  海南肯德基同必勝客一樣,同屬於百勝餐飲(廣東)有限公司。肯德基是否有使用“問題肉”,該公司新聞褐藻醣膠發言人王經理表示,肯德基肉品不涉及這個(福喜)原材料,而對於該公司的原料來源具體是哪家公司供應的,她稱“不方便提供”。
  記者從海南省食藥監局瞭解到,威剛記憶卡海南肯德基是由上海元盛食品有限公司供貨,而麥當勞則是由廣州福喜食品有限公司供貨,目前這兩家企業均沒有發現有違規行為。
  據知情人士透露,像肯德基、麥當勞這種國外賣房子連鎖餐飲店沒有自己進貨的選擇權,而餐飲店本身也沒有一些特別專業的檢測設施。那麼監管部門是如何保證進入海南的食品做到安全呢?
  海南省食品藥品監督管理局稽查局局長劉鴻濤說,“門店的經營者在進貨的時候必須要考察進貨商的資質,瞭解對方是否為合法的生產企業,企業資質及產品是否合法等等。食藥監抗癌食物管部門通過日常巡查、突擊抽查、風險監測、專項檢查等多種監管手段,確實保障食品安全。以往在檢查過程中,發現有問題的產品,食藥監部門會採取下架和查扣等措施。”  (原標題:省食藥監局:海南肯德基麥當勞未使用上海福喜肉)
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